Vad är rawfood

Rawfood är mat som är rå, alltså inte uppvärmd mer än 45 grader. Det är en kost baserad på grönsaker, frukter, frön, nötter, alger och oljor. Man använder sig också av groddar, superfood, bär, svampar och örter. Alltså vegan.

Man använder inte raffinerat socker och vetemjöl. När man använder nötter och frön så blötlägger och sköljer man dem för att "aktivera" näringsämnen och för att få dem mer lättsmälta för vår mag- och tarmkanal.


På den här sidan ligger fokus på rawfoodfika och mellanmål. Allt för att vi ska må bra!



VARFÖR RAWFOOD?

För att det är godare, och för att bevara så mycket som möjligt av näringen och livskraften i råvarorna. När du fikar rawfood så får du i dig massor av viktiga mineraler, vitaminer och fetter som gör gott för kroppen.


Må gott och njut av din råfika!